His标签蛋白纯化试剂盒提供细菌裂解液、Ni-Agarose、Tris-HCl缓冲液、蛋白变性剂、咪唑、PMSF等蛋白纯化过程中所需试剂及亲和柱。该镍柱纯化系统对6×His-tag蛋白具有特异吸附能力，能够一步纯化带有6个组氨酸亲和标签的蛋...

蛋白质组学技术篇之蛋白样品制备开篇之际，首先来看看这两句话：“在制备中丢失的蛋白是永远不可能在后面的实验中弥补回来的”，“让我们把蛋白质看作是具有*而奇妙性质的实体”。蛋白样品制备是许多实验重要的*步，蛋白样品由于其结构特性各异，又必须使其...

当底物发生化学反应而产生的能量以光的形式释放出来的时候，我们称这个过程为化学发光。鲁米诺（luminol）是zui常用的化学发光试剂之一，被过氧化物氧化后它会产生一种激发态的产物——aminophthalate。这种产物衰变至低能态的同时释...

酸奶的粘性、爽滑度是评价乳制品食用物理特性的重要指标。通过质构仪的A/BE反挤压装置测定的一系列力的变化反应出酸奶的不同特性，正的力值（Force）和面积越大，说明酸奶越稠厚、内聚力越大,对活塞下压时的抵抗力越大，说明酸奶爽滑性、细腻度越差...